Ryzec ohrnutý

Jak číst taxoboxRyzec ohrnutý
alternativní popis obrázku chybí
Ryzec ohrnutý (Lactarius resimus)
Vědecká klasifikace
Říše houby (Fungi)
Oddělení houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída stopkovýtrusé (basidiomycetes)
Podtřída houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád holubinkotvaré (Russulales )
Čeleď holubinkovité (Russulaceae)
Rod ryzec (Lactarius)
Binomické jméno
Lactarius resimus
(Fr.) Fr. 1838
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Ryzec ohrnutý (Lactarius resimus) je houba z čeledi holubinkovitých.

Popis

Klobouk je velký až 20 cm, zpočátku podvinutý, potom plochý. Jeho okraj je chlupatý, nahnědlý, povrch klobouku má barvu slonové kosti. Lupeny jsou bílé s nažloutlým okrajem, přirostlé ke třeni, na který se zlehka sbíhají. Třeň je plný, rovný, holý, vysoký do 5 cm, silný do 2,5 cm, bílý s nažloutlými skvrnami. Mléko je bílé, ostré, na vzduchu žloutne.

Výskyt

Roste v březových lesích na kyselých půdách. V Česku je velmi vzácný. Roste v létě a na podzim ve velkých skupinách.

Podobné houby

Literatura

  • KOLEKTIV AUTORŮ. 3x Koření, houby, víno ke specialitám sovětské kuchyně. Praha: Lidové nakladatelství, 1987. 496 s. 26-005-88. 

Externí odkazy

Zdroj