Octan zinečnatý

Octan zinečnatý
	Krystaly octanu zinečnatého
Obecné
Systematický název	ethanoát zinečnatý
Triviální název	octan zinečnatý
Anglický název	Zinc acetate
Německý název	Zinkacetat
Funkční vzorec	(CH3COO)2Zn, (CH3COO)2Zn·2H2O (dihydrát)
Sumární vzorec	C4H6O4Zn, C4H10O6Zn (dihydrát)
Vzhled	bílá pevná látka
Identifikace
Registrační číslo CAS	, 5970-45-6 (dihydrát)&Units=SI 557-34-6 , 5970-45-6 (dihydrát)
PubChem	11192
SMILES	[Zn+2].[O-]C(=O)C.[O-]C(=O)C
InChI	1S/2C2H4O2.Zn/c21-2(3)4;/h21H3,(H,3,4);/q;;+2/p-2
Číslo RTECS	ZG8750000
Vlastnosti
Molární hmotnost	183,48 g/mol (bezvodý) 219,50 g/mol (dihydrát)
Teplota tání	237 °C (dihydrát přechází na bezvodou formu při 100 °C)
Teplota varu	rozklad
Hustota	1,735 g/cm3 (dihydrát)
Rozpustnost ve vodě	43 g/100 ml (20 °C, dihydrát)
Rozpustnost v polárních; rozpouštědlech	rozpustný v ethanolu
Bezpečnost
	; GHS05 ; GHS07 ; GHS09 ; Nebezpečí
R-věty	R22 R36 R50
S-věty	S26 S60 S61
Teplota vzplanutí	nehořlavý
	Není-li uvedeno jinak, jsou použity; jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). Některá data mohou pocházet z datové položky.

Octan zinečnatý (C H₃COO)₂Zn, systematický název ethanoát zinečnatý je organická sloučenina, zinečnatá sůl kyseliny octové, která vytváří tetraedrické molekuly. Je mírně toxický.

Použití

Octan zinečnatý se používá v chemické syntéze a jako přídatná látka do potravin, kde se označuje jako E650. Mimo jiné se používá do žvýkaček.^[2]

V průmyslu se octan zinečnatý používá k impregnaci dřeva, výrobě ostatních zinečnatých solí, polymerů a ethylacetátu.

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Zinc acetate na anglické Wikipedii.

↑ ^a ^b Zinc acetate. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
↑ Giertsen E, Svatun B, Saxton A. Plaque inhibition by hexetidine and zinc. Scand J Dent Res. 1987, s. 49–54. PMID 3470899. (anglicky)