Rosolozub huspenitý

Jak číst taxoboxRosolozub huspenitý
alternativní popis obrázku chybí
Rosolozub huspenitý
Vědecká klasifikace
Říše houby (Fungi)
Třída stopkovýtrusé (Basidiomycetes)
Podtřída houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád boltcovitkotvaré (Auriculariales)
Rod rosolozub (Pseudohydnum)
Binomické jméno
Pseudohydnum gelatinosum
Petter Adolf Karsten, 1868
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Rosolozub huspenitý je houba rostoucí přisedle na tlejícím dřevě. Plodnice jsou oválné a světle šedě zbarvené, mívají průměr až 8 cm. Třeň je dlouhý do 5 cm a klobouk výrazně prohnutý, hymenofor je tvořen asi 3 mm dlouhými trny. Dužnina obsahuje chitin. Houba je jedlá, nezvykle rosolovité konzistence, bývá využívána do guláše jako náhrada kližky. Dá se konzumovat i bez tepelné úpravy. Vyskytuje se v celém mírném pásmu severní polokoule, vyhovuje jí vlhké podnebí. Bývá poměrně hojná od září do listopadu v jehličnatých lesích.

Literatura

  • Josef Erhart, Marie Erhartová, Antonín Příhoda: Houby ve fotografii. Státní zemědělské nakladatelství, Praha 1977

Externí odkazy

Slovníkové heslo rosolozub huspenitý ve Wikislovníku

Zdroj