Paprika křovitá
 Paprika křovitá | |
|---|---|
 Papričky tabasco
| |
| Stupeň ohrožení podle IUCN | |
 málo dotčený[1] | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše |
rostliny (Plantae) |
| Podříše |
cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení |
krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída |
vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád |
lilkotvaré (Solanales) |
| Čeleď |
lilkovité (Solanaceae) |
| Rod |
paprika (Capsicum) |
| Binomické jméno | |
|
Capsicum frutescens L., 1753 | |
| podřazené taxony | |
| |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Paprika křovitá (Capsicum frutescens) je druh chilli papričky, jež bývá někdy považována za příslušníka druhu paprika setá.[2]Kultivary papriky křovité mohou být jednoleté nebo po kratší dobu žijící trvalky. Mají bílé květy se zelenobílou či zelenožlutou korunou a jsou opylovány buď hmyzem, nebo jsou samosprašné. Plody rostou vzpřímeně a mají kuželovitý až kopinatý tvar. Obvykle jsou velmi drobné a štiplavé. Dorůstají délky 10–20 mm a průměru mívají mezi 3–7 mm.[3] Papričky jsou během růstu obvykle světle zelené a jak dozrávají, získávají jasně rudou barvu. Mohou se však zbarvit i jinak. V porovnání s jinými druhy paprik se paprika křovitá vyznačuje menší paletou tvarů. Možná je to dáno nedostatkem šlechtitelského zájmu pěstitelů v minulosti. Nedávno se však tento druh začal díky značnému množství vzpřímených barevných papriček na keřících pěstovat pro okrasné účely.
Rozšíření
Paprika křovitá pochází pravděpodobně z Jižní nebo Střední Ameriky. Rychle se v tamějších tropických a subtropických oblastech rozšířila a stále tam divoce roste.[4] V současné době se přirozeně vyskytuje ve většině Střední Ameriky i v severní a západní části Ameriky Jižní. Paprika křovitá je považována za předka druhu paprika čínská (Capsicum chinense) .
Kultivary
Druh paprika křovitá zahrnuje následující kultivary a/nebo variety čili odrůdy:
- Piri piri (východ střední Afriky), zvaná též Africký ďábel
- Kambuzi (Malawi)
- Malagueta (Brazílie)
- Tabasco (Střední a Jižní Amerika, Mexiko, Karibik), vyrábí se z ní stejnojmenná omáčka
- Tjabe Rawit (Indonésie),[5] používá se do pálivých omáček sambal[6]
- Siling labuyo (Filipíny)
- Xiaomila (provincie Jün-nan), jedna ze 3 nejpoužívanějších chilli papriček v Číně
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Capsicum frutescens na anglické Wikipedii.
- ↑ Červený seznam IUCN 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-04]
- ↑ The Plant List [online]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Pacific Island Ecosystems at Risk (PIER) [online]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Capsicum frutescens [online]. SoilMates [cit. 2011-05-08]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Tjabe Rawit information (German) [online]. [cit. 2012-02-26]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2015-04-18. (anglicky)
- ↑ Sambal Tjabe Rawit (Shop page) [online]. [cit. 2012-02-26]. Dostupné online. (anglicky)[nedostupný zdroj]
Související články
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu paprika křovitá na Wikimedia Commons
- České fórum o pěstování paprik
