Morela pozdní
Morela pozdní je stará odrůda višně, která pochází z Francie. Jedná se o nejrozšířenější odrůdu višně. Řadí se mezi kyselky. Dozrává v 7. – 8. třešňovém týdnu (od konce července).
Původ
Strom
Růst: vytváří kulovité koruny s převislými postranními větvemi, strom je odolný proti mrazu ve dřevě.
Květ: kvete pozdě, postupně, květy jsou samosprašné a odolné proti mrazu.
Plodnost: začíná brzy a je vysoká a pravidelná. Plodí na jednoletých výhonech, které po sklizni vyholují. Pro udržení plodnosti vyžaduje každoroční zmlazování a zakracování nových výhonů
Plod: je střední až velký (hmotnost jednoho plodu je 4–5 g). Slupka je tmavě až hnědočervená. Při deštích nepukají. Dužnina je červená s barvící šťávou. Chuť je nakyslá až trpce kyselá, s příchutí hořkých mandlí.
Využití: je vhodná ke kuchyňskému zpracování na kompoty či marmelády, využívá se v cukrářství a také na výrobu griotky. Nehodí se k přímé konzumaci.
