Krásnoporka žemlička

Jak číst taxoboxKrásnoporka žemlička
alternativní popis obrázku chybí
Trs plodnic krásnoporky žemličky (Albatrellus confluens)
Stupeň ohrožení podle IUCN
málo dotčený
málo dotčený[1]
Vědecká klasifikace
Říše houby (Fungi)
Oddělení houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída Stopkovýtrusé (Basidiomycetes)
Podtřída houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád chorošotvaré (Polyporales)
Čeleď krásnoporkovité (Albatrellaceae)
Rod Krásnoporka (Albatrellus)
Binomické jméno
Albatrellus confluens
(Schaeff.) Kotl. et Pouzar
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Krásnoporka žemlička (Albatrellus confluens) (krátce žemlička, dříve choroš splývavý nebo krásnoporka splývavá, lidově šafářka nebo psí kuřátko) je jedlá houba rostoucí v jehličnatých lesích.

Popis

Klobouk má žemlově hnědé až světle červenohnědé barvy a póry ji nikdy nežloutnou. Několik plodnic bývá bývá srostlých v trsy, měřící v průměru až 400 mm. Jednotlivé plodnice mají klobouk široký 30-100 mm.

Dužnina je bílé barvy, později načervenalá, tuhá a nevalné chutě i vůně.

Výtrusy jsou velké 4,5–5 x 3–3,5 mikrometrů, vejčité a hladké. Výtrusný prach je bílý. Krátký, bílý třeň může mít dutinu.[2]

Výskyt

Roste ve smrkových nebo v borových lesích od července do října a často ve větším množství.[3]

V mládí je jedlá, ale tuhá a méně stravitelná. Zaměnit ji za jedovatou houbu nelze.

Podobné druhy

Krásnoporka žemlička (Albatrellus confluens)

Možnost záměny s jedovatými houbami není.

  • Krásnoporka podobná neboli krásnoporka borová (Albatrellus subrubescens) má uprostřed klobouku fialový odstín, nahořklou chuť a otlačením světle oranžovějící póry. Roste pod borovicemi a jedlemi. Je jedlá.
  • Krásnoporka hřebenitá (Albatrellus cristatus) má na klobouku zelené a olivové odstíny a v dospělosti je hořká. Roste v listnatých lesích a to hlavně v bučinách. Je v mládí jedlá.
  • Krásnoporka mlynářka Albatrellus ovinus (Schaeff. ex Fr.) Kotl. et Pouz. je jedlá, ale značně tuhá, a tím i hůře stravitelná houba.
  • Krásnoporka kozí noha (Albatrellus pes-caprae) má šupinkatý klobouk hnědé barvy, nápadně velké póry a žlutavý třeň. Roste v borech, vzácně a je jedlá.
  • Liška obecná (Cantharellus cibarius) je nejznámější, jedlá a velmi chutná houba z čeledi liškovitých. Od krásnoporky žemličky se nápadně odlišuje menším vzrůstem, růstem plodnic jednotlivě a nikoliv v trsech, žlutým, nikoliv žemlovým zbarvením a žilnatými žlutými lištami na spodní straně klobouku.

Odkazy

Reference

  1. ↑ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-04].
  2. ↑ SMOTLACHA, Miroslav. Smotlachův atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 1999. ISBN 80-7181-311-7. 
  3. ↑ Archivovaná kopie. atlashub.wz.cz [online]. [cit. 2011-08-01]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2008-10-18. 

Literatura

  • M. Smotlacha: Houby v přírodě a v kuchyni
  • HAGARA, Ladislav; ANTONÍN, Vladimír; BAIER, Jiří. Velký atlas hub. Praha: Ottovo nakladatelství, 2006. ISBN 978-80-7360-334-2. 

Externí odkazy

Zdroj