Farma

Statek (cizím slovem farma) je základní hospodářskou jednotkou v zemědělství. Je v něm umístěn chov hospodářských zvířat a v okolí statku se rozprostírají ohraničené pozemky, které slouží k výběhu dobytka a pěstování plodin.

V historické době patřil statek sedlákovi obhospodařujícímu lán polí (láník, der Laaniger), zatímco drobnější zemědělci obývali chalupu (chalupníci, zahradníci a domkáři).

Očekává se, že během 21. století bude globálně počet statků nadále klesat a poroste jejich průměrná velikost.^[1]

Rostlinná výroba

Rostlinná výroba představuje někdy hlavní část hospodaření zemědělského statku, nebo je jen doplňkem živočišné výroby. Na obdělávání půdy se používají zemědělské stroje.

Živočišná výroba

V zemědělských podnicích (družstvech) se zaměřením na živočišnou produkci se chovají zvířata jednoho druhu (zpravidla i stejného plemene). Pokud se v rámci podniku chová více druhů zvířat, děje se to obvykle ve vícero budovách (jako drůbežárna, vepřín, kravín, hřebčín a podobně), většinou ve specializovaných chovech.

Na mechanizaci živočišné výroby se používají dopravníky, dojírny a krmné vozy.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Farma (gazdovstvo) na slovenské Wikipedii.

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu statek na Wikimedia Commons
• Slovníkové heslo statek ve Wikislovníku
• Téma Farmář ve Wikicitátech
• Slovníkové heslo farmář ve Wikislovníku

Zdroj