Dutohlávka sobí

Dutohlávka sobí
	Dutohlávka sobí
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi);
Oddělení	houby vřeckovýtrusné (Ascomycota);
Třída	Pezizomycotina;
Podtřída	Lecanoromycetidae;
Řád	misničkotvaré (Lecanorales);
Čeleď	dutohlávkovité (Cladoniaceae);
Rod	dutohlávka (Cladonia);
Binomické jméno
	Cladonia rangiferina; (L.) Weber ex F.H.Wigg., 1780
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Dutohlávka sobí (Cladonia rangiferina) je světle zbarvený, keřovitý lišejník z čeledi dutohlávkovité. Roste v teplých i chladných oblastech na sušších otevřených stanovištích především ve vyšších polohách - zejména na alpínské tundře. Je velmi odolný a mrazuvzdorný.^[1]

Druhové jméno je odvozené z faktu, že je tato dutohlávka důležitou součástí potravy pro soby polární.

Charakteristika

Stélky dutohlávky sobí jsou až 8 cm vysoké, bohatě větvené. Každá větev se většinou dělí na čtyři další. Dutohlávka sobí roste, stejně jako ostatní lišejníky, velmi pomalu, asi 3-5 mm za rok. Může trvat desítky let, než se vrátí na místa, kde byla spasena, spálena či pošlapána.^[2]

Užití

Mimo to, že je významným krmivem pro soby, má dutohlávka sobí i další použití. Používá se například k výrobě nápoje aquavitu. Původní obyvatelé Aljašky z kmene Tanaina používají tento lišejník jako jídlo. To se připravuje rozdrcením stélky a vařením či máčením v horké vodě, dokud nezměkne. Jí se samotné nebo s bobulemi, jikrami či sádlem. Tento národ dutohlávku také používá jako lék proti průjmu.