Darina Křivánková

Darina Křivánková
Narození 1970 (54–55 let)
Bydliště Praha
Český Krumlov
Povolání filmová kritička
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Chybí svobodný obrázek.

Darina Křivánková (* 1970[1]) je česká novinářka, autorka knih a podnikatelka v oboru gastronomie.

Kariéra

Darina Křivánková vystudovala filmovou vědu na Filosofické fakultě UK a na začátku kariéry působila v řadě tištěných médií. Jako filmová kritička pracovala pro časopis Reflex a Lidové noviny, později se zaměřovala na gastronomii a osm let psala sloupky například pro časopisy Gurmet nebo F.O.O.D. V obou působila také jako šéfredaktorka[2] a zároveň se od roku 2011 v Kmětiněvsi věnovala vlastní bytové restauraci Na Faře. Tímto společenským trendem se v Česku začala zabývat jako jedna z prvních. Sama pak uvedla, že po pěti letech příprav večeří pro malou společnost již existovala nabídka řady gastronomických zařízení, pro něž byla kvalita surovin a připravených pokrmů také prioritou, a považovala další aktivitu v tomto směru za neopodstatněnou.[3][4]

V roce 2022 se s přítelem rozhodla využít prostory, které se k pronájmu uvolnily v centru Českého Krumlova, kde otevřeli Bistro Topinka.[5] Podnik v domě čp. 33 v Rooseveltově ulici [6] uzavřeli 17. listopadu 2024 a předali novým majitelům.[7]

Od konce ledna 2025 publikuje články s recepty z Bistra Topinka na webu Forendors, kde rovněž uvádí, že bude psát také o dalších svých oblíbených tématech, jako je například hudba, film nebo lidé.[8] Aktivní je také na Facebooku[9] a Instagramu.[10]

Literární dílo

V roce 2018 se podílela na obsahu knihy Gastrokroužek – spojilo nás jídlo, jejímž hlavním autorem je Lukáš Hejlík.[11][12][13]

Vlastní knihu Jak si nabít hubu, ve které detailně a s nadhledem líčí svůj život a zaměřuje se na události a zkušenosti z posledních let, vydala roce 2024.[14][15]

Osobní život

Darina Křivánková žila v Praze, od roku 2009[16] bydlela v Kmětiněvsi[17] na faře staré přes 250 let, kde provozovala výše zmíněnou bytovou restauraci,[16] a na dobu, kdy se věnovala svému bistru, přesídlila do Českého Krumlova. V roce 2024 byla rozvedená, žila s přítelem a měla dospělého syna.[5]

Odkazy

Reference

  1. ↑ Rodičovství jako židle se čtyřmi nohami | Česko | Lidovky.cz. iDNES.cz [online]. 2010-04-24 [cit. 2025-02-02]. Dostupné online. 
  2. ↑ Darina Křivánková | Kmc.cz. www.kmc.cz [online]. [cit. 2025-02-02]. Dostupné online. 
  3. ↑ Darina Křivánková napsala knihu Jak si nabít hubu, zavřela Topinku v Českém Krumlově a podělila se o recept na turecká vejce. Apetit Online [online]. [cit. 2025-02-02]. Dostupné online. 
  4. ↑ FOOD piknik 2019: Rozhovor s šéfredaktorkou Darinou Křivánkovou - Magazín Recepty.cz. magazin.recepty.cz [online]. [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  5. ↑ a b KŘIVÁNKOVÁ, Darina. Jak si nabít hubu. 1. vyd. Praha: [s.n.], 2024. 215 s. ISBN 978-80-267-2741-5. Kapitola Topinka. 
  6. ↑ PEŠKOVÁ, Veronika. #jídlove Lukáše Hejlíka [online]. 2022-12-16 [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  7. ↑ „Ženy mé generace ještě mají energii. Život nebalíme.“ Publicistka Darina Křivánková o svému vztahu s mladším mužem a životních změnách. Dvojka [online]. 2025-03-07 [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  8. ↑ Darina Křivánková (@darina.krivankova). www.forendors.cz [online]. [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  9. ↑ Facebook. www.facebook.com [online]. [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  10. ↑ Instagram. www.instagram.com [online]. [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  11. ↑ Gastrokroužek - spojilo nás jídlo - kniha. www.databazeknih.cz [online]. Databazeknih.cz [cit. 2025-02-02]. Dostupné online. 
  12. ↑ S.R.O, Knihobot. Gastrokroužek. Spojilo nás jídlo. knihobot.cz [online]. [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  13. ↑ PAVLEJE, Markéta. Gastrokroužek - Spojilo nás jídlo. KITCHENETTE [online]. [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  14. ↑ „Dneska si to zase uděláme hezký!“ Darina Křivánková napsala upřímnou knihu o vzletech a pádech. Reflex.cz [online]. 2024-10-24 [cit. 2025-02-02]. Dostupné online. 
  15. ↑ Jak si nabít hubu. www.databazeknih.cz [online]. Databazeknih.cz [cit. 2025-02-02]. Dostupné online. 
  16. ↑ a b WEBEROVÁ, Lenka. Fara stará 266 let nám změnila život. Ihned jsme věděli, že sem patříme. iDNES.cz [online]. 2013-11-13 [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 
  17. ↑ Darina Křivánková: Největší zlo české gastronomie jsou obědová menu. Ženy.cz [online]. 2018-05-30 [cit. 2025-03-08]. Dostupné online. 

Literatura

Související články

Externí odkazy

Zdroj