Džibutská kuchyně
V džibutské kuchyni se mísí prvky somálské, afarské, jemenské, indické a francouzské kuchyně.
Příklady džibutských pokrmů
- Skoudehkaris je národním jídlem Džibutska. Jedná se o rýžovou směs s jehněčím masem, ochucenou kořením a cibulí.[1]
- Různé ryby, často pečené ve stylu tandúru.
- Fah-fah, pikantní hovězí polévka.
- Yetakel wet, pikantní zeleninová polévka.
- Xalwo, sladkost, arabská chalva.
Odkazy
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu džibutská kuchyně na Wikimedia Commons
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Djiboutian cuisine na anglické Wikipedii.
- ↑ NATIONALFOODY. National Dish of Djibouti – Skoudehkaris. National Dishes of the World [online]. [cit. 2020-01-08]. Dostupné online. (anglicky)
