Úhoř japonský

Jak číst taxoboxÚhoř japonský
alternativní popis obrázku chybí
Úhoř japonský
Stupeň ohrožení podle IUCN
ohrožený
ohrožený druh[1]
Vědecká klasifikace
Říše živočichové (Animalia)
Kmen strunatci (Chordata)
Podkmen obratlovci (Vertebrata)
Nadtřída ryby (Osteichthyes)
Třída paprskoploutví (Actinopterygii)
Řád holobřiší (Anguilliformes)
Čeleď úhořovití (Anguillidae)
Rod úhoř (Anguilla)
Binomické jméno
Anguilla japonica
Temminck & Schlegel, 1846
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Úhoř japonský (Anguilla japonica) je ryba podobná evropskému úhoři říčnímu. Má hadovité tělo, bez břišních ploutví a nepárové ploutve splývají v celistvý lem. Dosahuje menších rozměrů.

Obývá sladké a brakické vody východní Asie, a stejně jako ostatní druhy této čeledi se rozmnožuje v moři. Trdliště úhoře japonského se podle výzkumů japonského oceánologa Katsumi Tsukamota nachází u podmořské hory Suruga u Marianských ostrovů.[2]

Hospodářský význam

Ve své domovině se jedná o hospodářsky velmi významný druh, který je ve velkém množství loven a také chován ve speciálních farmách pro kvalitní maso. Vzhledem ke své oblíbenosti je úhoř japonský na asijském jídelníčku doplňován dovozem úhoře říčního.

Celková produkce úhoře japonského v tunách podle FAO v období 1950–2010[3], modře množství ulovených ryb, zeleně množství vypěstovaných ryb
Světová produkce v tunách podle FAO
↑  množství ulovených ryb ve volné přírodě, 1950–2010[3]
↑  množství ulovených ryb ve volné přírodě, 1950–2010[3]
↑  produkce z farem, 1950–2010[3]
↑  produkce z farem, 1950–2010[3]

Reference

  1. Červený seznam IUCN 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-03]
  2. PETR, Jaroslav. Kde se třou japonští úhoři [online]. Dostupné online. 
  3. a b c data z FishStat database, FAO.

Externí odkazy


Zdroj