Zapota obecná
 Sapodila obecná
| |
|---|---|
 Plod Manilkara zapota
| |
| Stupeň ohrožení podle IUCN | |
 málo dotčený[1] | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše |
rostliny (Plantae) |
| Podříše |
cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení |
krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída |
vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
| Řád |
vřesovcotvaré (Ericales) |
| Čeleď |
zapotovité (Sapotaceae) |
| Rod |
Manilkara |
| Binomické jméno | |
|
Manilkara zapota (L.) P.Royen | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Zapota obecná či sapodila obecná (Manilkara zapota, existuje celá řada vědeckých synonymních názvů) patří mezi středně vysoké stromy dorůstající výšky až 16 m. Pochází ze Střední Ameriky, konkrétně z venezuelských lesů. Má dlouhé lesklé listy. Plody této rostliny jsou koule o průměru 6 cm s tvrdou nahnědlou slupkou. Chuť plodu se podobá hrušce. Plody se mohou jíst, až když plně vyzrají, předtím jsou trpké. Uvnitř plodu jsou černá jadérka, která se nejí. Chuť zralého plodu je delikátní, sladká, připomíná hrušku s karamelem. Kmen rostliny, listy i nezralé plody obsahují bílý latex, který se zachycuje podobně jako kaučuk, nazývá se chicle a vyrábějí se z něj především přírodní žvýkačky.
Reference
- ↑ Červený seznam IUCN 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-03]
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Manilkara zapota na Wikimedia Commons
- Galerie Manilkara zapota na Wikimedia Commons
- Taxon Manilkara zapota ve Wikidruzích
