Střední škola potravinářství a služeb Pardubice

Střední škola potravinářství a služeb Pardubice
Zkratka SPŠPaS Pardubice
Právní forma příspěvková organizace
Zřizovatel Pardubický kraj
Datum založení 1919
IČO 48161161
REDIZO 600012352
Ředitel Mgr. Zdeněk Zitko
Zástupce Ing. Dana Kovaříková
Adresa Náměstí Republiky 116, Pardubice, 530 02, Česko (Průmyslové muzeum)
Zeměpisné souřadnice
Oficiální web www.sspas.cz
Kód památky 46441/6-4629 (PkMIS•Sez•Obr•WD)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Střední průmyslová škola potravinářství a služeb Pardubice je jedinou školou tohoto typu v České republice. Poskytuje odborné vzdělání s maturitní zkouškou i výučním listem. Poskytuje jak učební obory jako kuchař-číšník, cukrář, pekař nebo prodavač, tak i studijní obory analýza potravin a technologie potravin. Nabízí i možnost kvalifikačních a odborných kurzů zaměřených na cukrářské a pekařské technologie.

Historie

Škola byla založena již v roce 1914, ale později se z technických důvodů přestěhovala v roce 1919 do Břeclavi a působila zde jako mlynářská škola. Roku 1945 se škola přestěhovala do prostor bývalého Průmyslového muzea. Její raritou je památný dřevěný mlýn, který funguje od svého uvedení do provozu.

Obory

Nabídka oborů k únoru 2022[1]:

Učební obory H (tříleté obory zakončené výučním listem)

  • 29-53-H/01 Pekař
  • 29-54-H/01 Cukrář
  • 66-51-H/01 Prodavač
  • 65-51-H/01 Kuchař-číšník (vč. zaměření kuchař nebo číšník)

Studijní obory M (čtyřleté studijní obory zakončené maturitní zkouškou)

  • 29-42-M/01 Analýza potravin - hodnocení kvality
  • 29-42-M/01 Analýza potravin - výživový poradce
  • 29-41-M/01 Technologie potravin - management potravinářských výrob
  • 29-41-M/01 Technologie potravin - mlynářství a výroba krmiv

Nástavbové studium (obory L - dvouleté studijní obory zakončené maturitní zkouškou)

  • 29-41-L/51 Technologie potravin

Reference

  1. Obory | SSPAS.cz. www.spspas.cz [online]. [cit. 2022-02-02]. Dostupné online. 

Externí odkazy

Zdroj