Slámka

Nápoj s brčkem

Slámka neboli brčko je drobná kuchyňská a gastronomická pomůcka umožňující nasávání nápoje z nádoby bez kontaktu úst s hladinou nápoje. Je to vlastně dlouhá tenká trubička, která je jedním koncem ponořena do nápoje a druhým koncem je nápoj nasáván do úst. Dříve byly slámky vyráběny z dlouhých stébel žitné slámy (odtud pochází jejich původní název). Stébla byla delší než dnešní slámky a také často praskala při neopatrné manipulaci s nimi.

Zákazy plastových brček

Hromadně produkované slámky byly téměř výhradně vyráběny z plastů, které jsou oproti slámě podstatně odolnější. S ohledem na ochranu životního prostředí jsou plastová brčka zakazována v řadě zemí a měst, např. Austrálie (stát Jižní Austrálie, 2022), Brazílie (Rio de Janeiro, 2018), Spojené království (2020), některých státech a městech USA (např. New York City od 2018) a Tchaj-wanu (2019).

V Evropské unii jsou plastové výrobky jednorázového užití zakazovány na základě Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2008/98/ES.[1] V Česku vstoupila příslušná opatření v platnost zákonem 243/2022 o omezení dopadu vybraných plastových výrobků na životní prostředí.[2] Zákon nabyl účinnosti 1. října 2022.

Alternativní materiály

Každý den je ve Spojených státech amerických spotřebováno až 500 milionů plastových brček, které se rozkládají až 300 let.[3] Z toho důvodu získávají na popularitě ekologické varianty plastových brček. Nejrozšířenějšími variantami jsou brčka nerezová, bambusová, či brčka skleněná.

Nerezová brčka:[4]

Výhody:

  • snadná údržba
  • možnost opětovného použití
  • zdravotní bezpečnost

Nevýhody:

  • větší hmotnost
  • může poškodit zuby[5]

Bambusová brčka:[6]

Výhody:

  • ekologická výroba
  • možnost opětovného použití

Nevýhody:

  • zhoršená možnost čistění
  • obsahují PFAS[7]

Skleněná brčka

Výhody:

  • snadná údržba
  • možnost opětovného použití
  • zdravotní bezpečnost
  • nemají chuť

Nevýhody:

  • křehkost a náchylnost na poškození

Papírová brčka[8]

Výhody:

  • 100% kompostovatelné
  • biologicky rozložitelné
  • nejsou vyrobeny z plastu

Nevýhody:

  • snadná nasákavost
  • obsahují PFAS[7]

Dětská hračka

Slámky bývají oblíbené u dětí. Mimo jiné také proto, že s pomocí brčka a mýdlové vody lze vytvářet duhově barevné bubliny (srov. bublifuk).

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Drinking straw na anglické Wikipedii.

  1. ↑ (ES) č. 98/2008 Směrnice Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 98/2008 ze dne 19. listopadu 2008 o odpadech a o zrušení některých směrnic [online]. EU, 2008-11-19. Dostupné online. 
  2. ↑ Zákon č. 243/2022 Sb. [online]. Zákony pro lidi, 2022-08-31. Dostupné online. 
  3. ↑ Příběh nerezového brčka - Eco-Brčka.cz. eco-brcka.cz [online]. 2019-04-17 [cit. 2019-04-17]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2019-04-17. 
  4. ↑ Příběh nerezového brčka - Eco-Brčka.cz. eco-brcka.cz [online]. 2019-04-17 [cit. 2019-04-17]. Dostupné online. 
  5. ↑ The Truth About Drinking Straws: Are They Really Better for Your Teeth? [online]. [cit. 2023-12-27]. Dostupné online. 
  6. ↑ Příběh bambusového brčka - Eco-Brčka.cz. eco-brcka.cz [online]. 2019-09-04 [cit. 2019-04-17]. Dostupné online. 
  7. ↑ a b www.sciencedaily.com [online]. [cit. 2023-09-20]. Dostupné online. 
  8. ↑ Dostupné online. 

Externí odkazy

Zdroj