Rýžový nákyp

Rýžový nákyp

Rýžový nákyp je pokrm z české a slovenské kuchyně. Lze ho podávat jakožto hlavní chod i jako dezert, teplý i studený. Jedná se o zapečený sladký pudink, jehož základem je rýže, mléko, vejce, máslo a někdy i rozinky a sušené ovoce. Obvykle se podává s kompotem z meruněk, broskví, švestek, třešní nebo jiného ovoce, posypaný moučkovým cukrem nebo ozdobený ušlehaným bílkem.[1][2][3]

Odkazy

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Ryžový nákyp na anglické Wikipedii.

Reference

  1. TASTEJOURNEY.CZ, DAGMAR HEŘTOVÁ. Rýžový nákyp s meruňkami. Stálice, která nezklame | Dobrá chuť. Lidovky.cz [online]. 2018-02-24 [cit. 2025-04-27]. Dostupné online. 
  2. Rýžový nákyp | Traditional Rice Pudding From Czech Republic | TasteAtlas. www.tasteatlas.com [online]. [cit. 2025-04-27]. Dostupné online. 
  3. Ryžový nákyp. Dobroty z kuchyne [online]. [cit. 2025-04-27]. Dostupné online. (slovensky) 

Zdroj