Pivovar Královské Vinohrady

Pivovar Královské Vinohrady
Základní informace
Architekt Václav Nekvasil
Výstavba 1891-1893
Zánik 2000
Poloha
Adresa Korunní, Praha 10 - Vinohrady, ČeskoČesko Česko
Souřadnice
Další informace
Web Oficiální web
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pivovar Královské Vinohrady (Měšťanský pivovar na Královských Vinohradech; Akciový pivovar a sladovna, Praha XII) v Praze-Vinohradech je zaniklý pivovar, který stál ve východní části ulice Korunní u bývalé Orionky a Vinohradských jatek.

Historie

komín hvozdu

Pivovar byl založen skupinou místních podnikatelů v roce 1893 jako Měšťanský pivovar. První pivo bylo vystaveno již roku 1894. Vařilo se ve dvou varnách, které byly zařízeny na výrobu 150000 hl piva.[1] K rozlehlému areálu se sladovnou přiléhala zahrada s Pivovarskou restaurací. Ve 20. letech 20. století zde sídlily filmové ateliéry. Po připojení Vinohrad k Praze byl změněn název na „Akciový pivovar a sladovnu, Praha XII“.[1]

Během 2. světové války výroba ustala a již nikdy nebyla obnovena; pokračovala pouze produkce sladu. Po znárodnění se areál stal sladovnou Pivovaru Staropramen, později budovy sloužily jako sklady. V roce 1998 areál zakoupila soukromá společnost, která plánovala budovy přestavět na luxusní byty.[1]

28. srpna 2000 pivovar vyhořel. Na jeho místě byly postaveny bytové domy.[2] Z bývalého pivovaru se dochovala historická sladovna a dva hvozdy s komíny.

Popis

Pivovar vařil Královský tmavý ležák a Velkopražské 12°. Počátkem 20. století se zde ročně vyrobilo přes 90000 hektolitrů piva, po roce 1918 se výstav snížil na 60000 hektolitrů.[1]

Odkazy

Reference

  1. a b c d Kde se vařilo Velkopražské pivo. Pivovary.info. Historické pivovary území dnešní Prahy. Pivovary.info, 19.9.2018. [cit. 2023-06-17]. Dostupné online
  2. Bibiana Beňová. Na místě pivovaru budou exkluzivní byty. iDNES.cz. Zpravodajství. 5. února 2002. © 1999–2023 MAFRA, a.s. [cit. 2023-06-17]. Dostupné online

Literatura

  • BERAN, Lukáš, ed. a VALCHÁŘOVÁ, Vladislava, ed. Pražský industriál: technické stavby a průmyslová architektura Prahy: průvodce. 2., rozš. vyd. V Praze: České vysoké učení technické, ©2007. 303 s. ISBN 978-80-01-03586-3. Kapitola 06 Vinohrady, Vršovice; 164 Měšťanský pivovar na Královských Vinohradech, s. 132
  • POLÁK, Milan. Pražské pivovárky a pivovary. 1. vyd. Praha: Libri, 2003. 244 s. ISBN 80-7277-193-0. S. 80–83

Související články

Externí odkazy

Zdroj