Pivovar Česká Lípa

Pivovar Česká Lípa
Areál bývalého českolipského pivovaru je chráněnou kulturní památkou
Areál bývalého českolipského pivovaru je chráněnou kulturní památkou
Místo Česká Lípa
Adresa Česká Lípa, Česko
Souřadnice 50°41′7,58″ s. š., 14°32′45,1″ v. d.
Kód památky 24769/5-2803 (Pk•MIS•Sez•Obr•WD)
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Pivovar Česká Lípa byl postaven v České Lípě jako vrchnostenský v roce 1698. Pivo se zde vařilo 250 let, až do roku 1948. Po zrušení pivovaru budovy sloužily jako sklady, velkoobchod zeleniny i dalším firmám. Vstupní budova do areálu je dnes chráněnou kulturní památkou.

Historie

Původní městský pivovar

Vaření piva je doloženo v České Lípě privilegiem Hynka Berky z Dubé z 23. března 1381. Z roku 1414 pak pochází výnos města Žitava, kterým se zakazuje dovážet konkurenční pivo z České Lípy. Tehdy zřejmě pivo vařili měšťané ve svých domech. Koncem 16. století sloužil celé právovarečné obci městský pivovar, z něhož město mělo příjem do pokladny. Měšťané zde měli přidělené dny, kdy si v něm pivo mohou uvařit. Pivovar se nacházel v zadním traktu městské radnice a měl ho na starost městský sládek. Po bitvě na Bílé hoře nový vlastník města Albrecht z Valdštejna městu právo vařit odebral a teprve roku 1660 jej získali za zpřísněných podmínek zpět. Při velkých požárech města pivovar zpravidla shořel a měšťané si museli pivo vařit v pivovaru vrchnostenském. Po požáru v roce 1787 již nebyl pivovar obnoven.[1]

Nový pivovar

Nový pivovar vybudoval v roce 1698 Jan Vilém, hrabě z Kounic záhy po zhoubném požáru města až za městskými branami v Křížové ulici (dnes Moskevská). Od roku 1790 vrchnostenský pivovar využívalo i město, jehož pivovar shořel při dalším požáru v roce 1787. V červenci roku 1901 jej město od vrchnosti odkoupilo za půl milionu korun a založilo zde akciovou společnost, v níž mělo většinový podíl. Měšťanský pivovar dobře prosperoval, pivo se prodávalo jak ve městě, tak i jeho okolí. Vařilo se zde pivo i po skončení II. světové války. Po roce 1945 pivovar převzal MNV Česká Lípa. V roce 1948 byl podnik převeden do národního podniku Severočeské pivovary, dne 16. prosince 1948 pak byla výroba zastavena, zařízení prodáno, zničeno či odvezeno.[2]

Po zrušení

Nádvoří bývalého pivovaru

V budovách se vystřídala velká řada firem, byla zde stáčírna, chladírna, sklady zeleniny, autoškola, výroba razítek.

Budova někdejšího pivovaru je na rohu Moskevské (hlavní vchod) a Purkyňovy ulice, poblíž nemocnice. Je zapsána od roku 1958 mezi chráněné kulturní památky č. 24769/5-2803.[3]

V roce 2014 se v regionálním tisku objevila informace o plánech na obnovení pivovaru.[4]

Druhy piv

Vařila se zde řada druhů piv, osmička, desítka, příležitostně i čtrnáctka a šestnáctka.

Odkazy

Reference

  1. ↑ PANÁČEK, Jaroslav; KRATOCHVÍL, Jiří. Pohostinná Česká Lípa. Česká Lípa: Městský úřad Česká Lípa, 2011. ISBN 978-80-260-1091-3. Kapitola Pivovary v České Lípě, s. 10. 
  2. ↑ Panáček, Kratochvíl, Pohostinná Česká Lípa, str. 12
  3. ↑ Ústřední seznam kulturních památek České republiky [online]. Praha: Národní památkový ústav [cit. 2013-07-29]. Identifikátor záznamu 135848 : Pivovar. Památkový katalog. Hledat dokumenty v Metainformačním systému NPÚ [1]. 
  4. ↑ Kristýna Brožová. Budou chtít Českolipané své pivo zpět?. i-noviny.cz [online]. 2014-09-12 [cit. 2014-09-15]. Dostupné online. 

Externí odkazy

Zdroj