Kroketa

Kroketa
multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Kroketa je malý kulatý kus jídla, vytvořený z masa, ryb nebo brambor. Výchozí surovina je nejprve nakrájena nebo rozemleta na malé kousky. Z této hmoty jsou vytvořené kuličky, které se obalí ve strouhance a osmaží nebo fritují.

Související články

Externí odkazy

Zdroj