Hranáč šedý

Jak číst taxoboxHranáč šedý
alternativní popis obrázku chybí
Hranáč šedý v akváriu pařížského
Palais de la Porte Dorée
Vědecká klasifikace
Říše živočichové (Animalia)
Kmen strunatci (Chordata)
Podkmen obratlovci (Vertebrata)
Nadtřída ryby (Osteichthyes)
Třída paprskoploutví (Actinopterygii)
Řád ropušnicotvární (Scorpaeniformes)
Čeleď hranáčovití (Cyclopteridae)
Rod hranáč (Cyclopterus)
Linnaeus, 1758
Binomické jméno
Cyclopterus lumpus
Linnaeus, 1758
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Hranáč šedý (Cyclopterus lumpus) je paprskoploutvá ryba žijící v severní části Atlantského oceánu a v Severním ledovém oceánu, na jih zasahuje po Chesapeakskou zátoku a Pyrenejský poloostrov. Náleží do monotypického rodu Cyclopterus, což znamená kruhová ploutev, podle břišních ploutví přeměněných v diskovité přísavky, jimiž se dokáže přichytit na skalnatém dně.[1] Tento postoj vedl k jeho německému označení Seehase – česky „mořský zajíc“. Další české lidové pojmenování „mořský vrabec“ pochází z ruštiny.

Dorůstá délky 30–60 cm, největší zvážené kusy dosáhly váhy 9,5 kg, přičemž samice bývají o něco větší. Hranáč má šedozeleně nebo šedohnědě zbarvené a zavalité, téměř kulaté tělo bez šupin, pokryté kostěnými výrůstky tvořícími vodorovné linie. V období tření samci získávají jasně oranžovou barvu. Samice klade do hnízda v mělké vodě až tři sta tisíc jiker, které samec až do vylíhnutí střeží a okysličuje ovíváním ploutvemi. Potravu hranáčů tvoří zooplankton, drobné rybky a korýši.

Hranáči jsou loveni pro maso, jejich jikry, bohaté na omega-3 nenasycené mastné kyseliny, se prodávají jako náhražka kaviáru.[2]

Reference

  1. VORÁČKOVÁ, Alena. Hranáč šedý - Quasimodo chladných moří. ikoktejl [archivovaná kopie online]. [cit. 2016-03-13]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2018-10-23. 
  2. kaviár. Encyklopedie CoJeCo.cz [online]. Brno: CoJeCo.cz, 14. 3. 2000, rev. 4. 8. 2021. Dostupné online. 

Externí odkazy

Zdroj