Cyklopentadekanolid
| Cyklopentadekanolid | |
|---|---|
 Strukturní vzorec
| |
 Model molekuly
| |
| Obecné | |
| Systematický název | 1-oxacyklohexadekan-2-on |
| Sumární vzorec | C15H28O2 |
| Vzhled | bezbarvá až nažloutlá pevná látka[1] |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 106-02-5 |
| EC-no (EINECS/ELINCS/NLP) | 203‐354‐6 |
| PubChem | 235414 |
| SMILES | O=C1CCCCCCCCCCCCCCO1 |
| InChI | 1S/C15H28O2/c16-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-17-15/h1-14H2 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 240,38 g/mol |
| Teplota tání | 32 °C (305 K)[1] |
| Bezpečnost | |
 GHS07  GHS09 Varování[1] | |
| H-věty | H317 H411[1] |
| P-věty | P261 P272 P273 P280 P302+352 P321 P333+313 P363 P391 P501[1] |
|
Některá data mohou pocházet z datové položky.
| |
Cyklopentadekanolid je organická sloučenina patřící mezi makrolidy, což je skupina laktonů.
Výskyt
Cyklopentadekanolid se v malých množstvích vyskytuje v silici z kořene anděliky lékařské a způsobuje jeho zápach připomínající pižmo.[2]
Výroba
Cyklopentadekanolid se vyrábí rozšiřováním kruhu cyklotetradekanonu. Lze též použít depolymerizaci polyesterů kyseliny 15-hydroxypentadekanové.[2]
Použití
Cyklopentadekanolid se používá jako fixační látka v parfémech a vůních a také jako ochucovadlo.[3] Rovněž má využití jako náhražka přírodního pižma, které je velmi drahé.[2]
Odkazy
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Cyklopentadekanolid na Wikimedia Commons
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Cyclopentadecanolide na anglické Wikipedii.
- ↑ a b c d e f Oxacyclohexadecan-2-one. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-24]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ a b c Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. [s.l.]: Wiley, 2007. Kapitola Flavors and Fragrances, s. 75.
- ↑ George A. Burdock. Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients. [s.l.]: Taylor & Francis, 2010. Dostupné online. S. 1597.
