Cardhu

Cardhu
	Fotografie Palírny
Základní údaje
Právní forma	palírna
Datum založení	1824
Sídlo	Knockando, Skotsko
Adresa sídla	Cardhu Distillery; Knockando (Aberlour); Banffshire; AB38 7RY; Scotland
Souřadnice sídla	57°28′14,98″ s. š., 3°21′24,93″ z. d.
Charakteristika firmy
Rozsah působení	Banffshire
Produkty	Cardhu 12letá 40%
Mateřská společnost	Diageo
Majitel	United Distillers & Vintners
Identifikátory
Oficiální web	Cardhu Distillery
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Cardhu je skotská palírna společnosti United Distillers & Vintners nacházející se ve vesnici Knockando poblíž města Aberlour v hrabství Banffshire, jenž vyrábí skotskou čistě sladovou (single malt) whisky. Tato whisky je jednou z hlavních přísad míchané whisky Johnnie Walker.

Historie

Palírna byla založena v roce 1824 farmářem Johnem Cummingem a produkuje čistou sladovou malt whisky. V roce 1872 převzala vedení palírny Elizabeth Cummingová (snacha zakladatele J. Cumminga). Další změna majitele proběhla v roce 1893, kdy byla zakoupena společností John Walker and Sons Ltd. Od roku 1960 má palírna šest destilačních kotlů. Produkuje whisky značky Cardhu, což je 12letá whisky s obsahem alkoholu 40%.^[1]